Treino 5 minutos - Coxas e Rabo
Panquecas de café e aveia
✔1 chávena pequena de farelo de aveia
✔2 colh. sopa de café em pó
✔ 1/2 copo de leite de soja
Misturar tudo e já está.
Foto e receita daqui
Marmelada de marmelo, abóbora e noz, sem açúcar
Ingredientes:
- 2 abóboras pequenas (ou 400 g de abóbora sem casca)
- 4 marmelos
- sumo de meio limão
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 4 tâmaras sem caroço (eu prefiro as tâmaras Medjool porque são mais doces e macias)
- 160 ml de mel
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sobremesa de canela em pó (opcional)
- 1 mão cheia de nozes
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal coloque os marmelos, com a casca e sem caroços, cortados em quartos.
- Corte as abóboras ao meio, retire as pevides e coloque-as também no tabuleiro, com a casca virada para baixo.
- Leve ao forno durante uma hora.
- Retire do forno e, com a ajuda de uma colher, tire a polpa das abóboras e coloque-a juntamente com os marmelos (com casca) num liquidificador ou num processador de alimentos.
- Junte as sementes de chia, o sumo de limão, as tâmaras, a canela, a noz-moscada, o mel e triture até obter um creme.
- Prove: se gostar da marmelada ainda mais doce, junte mais mel e volte a triturar.
- Por fim, junte as nozes e triture mais um pouco.
- Coloque a marmelada em tacinhas e cubra com papel vegetal.
- Guarde no frigorífico até 30 dias.
Receita e foto daqui
Factos Sobre a Gordura
São muitas as pessoas que ainda tremem quando ouvem a palavra “gordura”. Soubessem elas que algumas gorduras são boas para a sua saúde e não fugiriam tão depressa dos alimentos com gordura. E é por esse motivo que aqui estamos, para vos ensinar o básico sobre este nutriente.
Com 9 calorias por grama, a gordura é o mais denso dos três macronutrientes. Além de nos darem energia, as gorduras têm outras funções importantes. O nosso organismo utiliza-as para digerir, absorver e transportar as vitaminas lipossolúveis (vitamina A, D, E e K). Também são usadas para construir as membranas celulares e formar uma almofada protetora à volta dos órgãos.
As gorduras podem ser divididas em três categorias: gorduras boas, gorduras “ok-em-moderação” e gorduras más.
Ler artigo completo aqui
Crumble de maçã - micro-ondas
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de óleo de coco
- ¼ de chávena de flocos de aveia
- 2 colheres de sopa de nozes pecan picadas
- 2,5 colheres de sopa de farinha de trigo integral
- 2,5 colheres de sopa de açúcar mascavado
- ½ colher de chá de canela
- 1/8 de uma colher de chá de sal
- 2 a 3 maçãs (cerca de 2 chávenas de maçãs cortadas em minicubos)
- Mel
Derreta o óleo de coco no micro-ondas e junte numa taça a aveia, as nozes pecan, 2 colheres de sopa de farinha de trigo integral, 2 colheres de sopa de açúcar mascavado, ¼ de colher de chá de canela e o sal. Misture bem. Numa outra taça, corte as maçãs em minicubos e misture-as com meia colher de sopa de farinha de trigo integral, meia colher de sopa de açúcar mascavado e ¼ de uma colher de chá de canela.
Coloque no fundo de uma caneca ou de um ou dois ramequins (consoante o tamanho) uma camada da mistura de aveia. Ponha por cima a mistura de maçãs e coloque de novo o que resta da mistura de aveia por cima. Leve ao micro-ondas durante 3 minutos e meio, até as maçãs ficarem a fervilhar e todo o preparado reduzir de tamanho. Retire e deixe arrefecer até ficar pronto para comer. Atenção que pode estar muito quente no início, além disso, vale a pena esperar porque a textura melhora significativamente depois de arrefecer. Polvilhe com mel e já está!
Também pode fazer esta receita e guardar para o dia seguinte. Normalmente a aveia fica ligeiramente mais macia. Pode deixar fora do frigorífico mas se for por mais de 12 horas, é melhor guardar no frigorífico e voltar a aquecer.
Receita e foto daqui
Receita e foto daqui
Gelado Soft de Banana – Paleo, Low Carb e Sem Açúcar
Ingredientes:
- Duas bananas congeladas
- 2 claras de ovo
- Bater as bananas durante 30 segundos (ou até ficarem cremosas) na velocidade 6.
- Adicionar as claras de ovo e colocar a borboleta no copo. Bater durante 2 minutos na velocidade 3,5.
- Servir de imediato.
Foto e receita daqui
Tarte de Tangerina Paleo
6. Ovos Caseiros Completos (gema e clara)
200g. Coco Ralado
1. Tangerina
1. Raspa de 1 Tangerina Pequena
50g. Manteiga dos Açores
1. Colher de sobremesa de Canela
4. Colheres de Sopa de Mel
Modo de preparação:Num liquidificador (ou varinha mágica), colocar a tangerina até ficar tipo polpa.
Aquecer a manteiga até esta ficar em estado liquido.
Juntar todos os ingredientes mexer com uma colher de pau ate ficar uma massa homogénea.
Após colocar a massa na forma, levar ao forno a 175º durante 30/40min.
200g. Coco Ralado
1. Tangerina
1. Raspa de 1 Tangerina Pequena
50g. Manteiga dos Açores
1. Colher de sobremesa de Canela
4. Colheres de Sopa de Mel
Modo de preparação:Num liquidificador (ou varinha mágica), colocar a tangerina até ficar tipo polpa.
Aquecer a manteiga até esta ficar em estado liquido.
Juntar todos os ingredientes mexer com uma colher de pau ate ficar uma massa homogénea.
Após colocar a massa na forma, levar ao forno a 175º durante 30/40min.
Cupcakes de Cenoura com Maçã
INGREDIENTES
1 Copo de farinha de arroz integral bio
1/2 Copo de farinha de trigo sarraceno bio
1/2 Copo de farinha de amêndoa (ou amêndoa triturada finamente)
2 Colheres de sopa de farinha de côco bio
1 1/2 Copos de água fria
1/2 Copo de sumo de laranja
1/4 copo de óleo de côco
1 Colher de sopa de sumo de limão
1 Iogurte de soja natural sem açúcar
1 Colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água morna
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de extracto de baunilha
2 colheres de chá de canela
1/2 copo de sultanas, ou passas ou bagas inca
1/3 copo de côco ralado e um pouco mais para polvilhar no final
2 Cenouras grandes raladas
1 Maçã vermelha cortada aos pedacinhos
1 pitada de sal
PREPARAÇÃO
Receita e foto daqui
Ebook - Programa 7 dias detox
Livro - Programa 7 dias Detox by Holmes Place
Subscrever:
Mensagens (Atom)
0 comentários: