Muffins de Amendoim
Ingredientes:
1 ovo
4 colheres de sopa bem cheias de manteiga de amendoim (130-150gr) 1 banana média super madura
3-5 tamaras medjol
Poem tudo no copo da varinha magica e trituram ate ficar cremoso e homogeneo.
Picam 40gr de chocolate meio amargo. Juntam 2/3 à massa, assim como 1c cafe de fermento.
Misturam com uma colher e deitam em forminhas de mini queques (rende 15) ligeiramente untada com oleo. Polvilham com os pedacinhos de chocolate que reservaram e levam ao forno pre.aquecido nos 200°.
Deixem passar 8-12 minutos e preparem.se para ser felizes!
Misturam com uma colher e deitam em forminhas de mini queques (rende 15) ligeiramente untada com oleo. Polvilham com os pedacinhos de chocolate que reservaram e levam ao forno pre.aquecido nos 200°.
Deixem passar 8-12 minutos e preparem.se para ser felizes!
Foto e receita daqui!
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