Leite de coco

14:11 Susana 0 Comments

(cerca de 1,5/2L)


Ingredientes:200 gr de coco ralado
2400 gr de água


1. Coloque 1200 gr de água e o côco no copo e programe 8 min/100ºC/vel 4
2. Quando terminar, processe 30 seg/vel 8
3. Coe a mistura através de um passador de rede forrado com um pano fino de linho/algodão e esprema a polpa até sair todo o líquido.
4. Reserve o leite e volte a colocar o côco ralado (que ficou no pano) no copo e repita o processo com mais 1200 gr de água.


Receita e Foto daqui!